رسولى حبيب عمرى ( ( صلى الله عليه وسلم ) )

((اهداء: الى ابى وامى اللهم اسمعهم اطيب النداء يوم التناد) )

ارجو عند قراءه الموضوعات المطروحه قراءه الردود عليها فهى تحمل موضوعات لاتقل اهميه عن الموضوع الاصلى
ارجو من الاعضاء عدم وضع اى روابط بالمنتدى
ارجو من الاعضاء الا تحتوى موضوعاتهم على اى امور تتعلق بالسياسه او النزعات الدينيه المتطرفه

    أحلى تشيز كيك لأحلى بنات المنتدى

    شاطر
    avatar
    saso
    مراقب القسم
    مراقب القسم

    رقم العضويه : 10
    عدد المساهمات : 74
    نقاط : 29534
    تاريخ التسجيل : 05/04/2010
    العمر : 37

    j أحلى تشيز كيك لأحلى بنات المنتدى

    مُساهمة من طرف saso في الثلاثاء أبريل 06, 2010 1:12 pm

    تشيز كيك بالفراولة

    المكونات و المقادير

    ثلاث علب جبن كيري (عشان الطعم يطلع أحلى)
    علبة قشطه
    علبة زبادي
    مغلف ونصف تقريباً بسكويت الشاي
    ثلاث أرباع كوب من السكر
    3 بيضات
    مغلفين دريم ويب (كريم شانتيه)
    باكيت جيلي فراوله
    ملعقه كبيره مربى فراوله
    كوب حليب بودرة
    كوب نشا الذره
    أصبع زبده


    طريقة التحضير

    أولا : طبقة البسكويت :-

    نضع البسكويت في المفرمة لطحنه
    نضع معه الزبده
    نطحنهم جيداً إلى أن تتداخل الزبده مع البسكويت
    نضع البسكويت في صينية الفرن القابله للفك
    نساوي سطح البسكويت بالضغط عليه جيداً
    نضع الصينيه بالفرن لمدة 8 دقائق تقريباً على حرارة 160 درجه مئويه حتى تحمر

    ثانيا : طبقة الخليط الوسطى :-

    في الخلاط نضع :

    كوب من السكر
    غلافين من الدريم ويب
    القشطه
    كوب من الحليب البودرة
    كوب من نشا الذره
    الزبادي
    الثلاث بيضات
    الثلاث علب من جبنة كيري


    ونخلطهم سويا حتى يتجانسوا تماما

    في هذه الأثناء تكون طبقة البسكويت قد اصبحت محمرة
    نصب خليط التشيز كيك على البسكويت بعد أن برد
    نساوى السطح بالمعلقة
    ثم ندخله الفرن لمدة ثلث ساعة على حرارة 180 درجة مئوية

    الطبقة الثالثة : جلي الفروالة :-

    في قدر صغير نضع :

    الجلي
    عليه كوب صغير ماء مغلي
    وكوب ماء بارد
    ملعقه كبيره من المربى

    نحرك جيداً حتى تذوب المربى
    بعد أن أخرجنا الصينيه وتركناها تبرد وتأكدنا أن الطبقة الوسطى اصبحت متماسكة , نضع الجلي على وجه الصينيه بحذر
    بعد أن إنتهينا من وضع الكميه المناسبه على وجه الصينيه
    نضع حبات الفراوله بهذا الشكل

    طريقة جعل الفراولة على شكل وردة :-

    نغسل حبات الفراوله جيداً
    نقوم بعمل شرائح في كل حبه ( لا تقطعي لطرف الفراولة)
    ثم نضغطها كي تتباعد الشرئح عن بعضها ونحصل على شكل الورده
    اللآن بعد أن زينا التشيز كيك بالفراولة نقوم بوضع بعضا من الجلي على قطع الفراولة
    ندخلها الثلاجه مدة ساعتين أو ثلاث تقريباً
    نخرجها ونبعد الاطراف عن حواف الصينيه بهذا الشكل كي نسطتيع أن تفكها بسهوله
    وأخيراً نقطع التشيز كيك مثلثات ونضعه في طبق التقديم




    و بصحة و عافية

    saso




    عدل سابقا من قبل saso في الثلاثاء مايو 25, 2010 4:47 pm عدل 1 مرات
    avatar
    قطره مطر
    مشرف القسم
    مشرف القسم

    رقم العضويه : 2
    عدد المساهمات : 218
    نقاط : 29927
    تاريخ التسجيل : 26/03/2010
    العمر : 19
    الموقع : فـــ قـــلــــ مصر ــــب ــــــى

    j رد: أحلى تشيز كيك لأحلى بنات المنتدى

    مُساهمة من طرف قطره مطر في الثلاثاء أبريل 06, 2010 4:23 pm


    وارجو ارسال قطعه كبييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييره على الخاص
    avatar
    لؤلؤه
    Admin

    عدد المساهمات : 491
    نقاط : 30546
    تاريخ التسجيل : 20/03/2010
    الموقع : جوه قلب المنتدى

    j رد: أحلى تشيز كيك لأحلى بنات المنتدى

    مُساهمة من طرف لؤلؤه في الثلاثاء أبريل 06, 2010 6:32 pm


    موضوع رائع وياريت نعرف ننفذه
    avatar
    saso
    مراقب القسم
    مراقب القسم

    رقم العضويه : 10
    عدد المساهمات : 74
    نقاط : 29534
    تاريخ التسجيل : 05/04/2010
    العمر : 37

    j رد: أحلى تشيز كيك لأحلى بنات المنتدى

    مُساهمة من طرف saso في الثلاثاء مايو 25, 2010 4:51 pm

    إتفضلى



    avatar
    عطر♥الياسمين
    مشرف القسم
    مشرف القسم

    رقم العضويه : 17
    عدد المساهمات : 218
    نقاط : 29626
    تاريخ التسجيل : 13/04/2010
    العمر : 22
    الموقع : القاهرة-مصر

    j رد: أحلى تشيز كيك لأحلى بنات المنتدى

    مُساهمة من طرف عطر♥الياسمين في الجمعة يونيو 11, 2010 11:32 pm



    بجد طريقه تحفه

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أبريل 22, 2018 10:14 am